Liema materjal huwa tajjeb għall-bord tat-tqattigħ

Parti importanti tal-proċess tat-tisjir hija l-qtugħ tal-ħxejjex, għalhekk huwa importanti ħafna li jkollok bord tat-tqattigħ ta 'kwalità tajba d-dar. Meta wieħed jitkellem dwar il-bordijiet tat-tqattigħ, li huwa l-bord tat-tqattigħ fil-lingwa mitkellma ta 'kulħadd&# 39, is-sidien żgħażagħ għandhom ħafna nuqqas ta' ftehim dwar ix-xiri ta 'bordijiet tat-tqattigħ.

1. Tqabbil ta '3 materjali komuni tal-bord tat-tqattigħ

1. Bord tal-qtugħ tal-injam

Vantaġġi: Il-materjal huwa oħxon ħafna u iebes, li jista 'jintuża biex iqatta' laħam u ftit ikel iebes. Hemm varjetà ta 'speċifikazzjonijiet u ħxuna minn fejn jagħżlu.

Żvantaġġi: Fl-użu, huwa faċli li tqatta 'l-fdal tal-injam, u t-taħlit tiegħu fi platti tal-laħam mhuwiex tajjeb għas-saħħa. Barra minn hekk, jekk jintuża għal żmien twil, huwa faċli biex tinħeba l-ħmieġ u mhux faċli biex titnaddaf. L-assorbiment tal-ilma huwa qawwi wisq, u mhuwiex faċli biex jinxef bl-arja, allura rridu nevitaw il-bord tat-tqattigħ tal-injam f'ambjent umdu għal żmien twil.

Rakkomandazzjoni: Il-bordijiet tat-tqattigħ tal-injam jistgħu jiġu mxarrba fiż-żejt veġetali għal sagħtejn qabel l-użu biex jipprevjenu l-ikkrekkjar. Huwa rrakkomandat li tagħżel injam li mhux faċli biex jinqasam, bħal injam tal-ginkgo, injam saponin, injam tal-betula jew taż-żafżafa;

2. Bord tal-qtugħ tal-plastik

Vantaġġi: piż ħafif, faċli biex tnaddaf u rħisa.

Żvantaġġi: Mhux reżistenti għal temperaturi għoljin, uħud mill-bordijiet tat-tqattigħ tal-plastik huma ħoxnin fin-nisġa, u huwa faċli li tinqata 'ruttam, li huwa ta' ħsara għall-ġisem tal-bniedem.

Suġġeriment: Ipprova ma taqtax il-laħam u ikel żejtni fuq qtugħ tal-plastik. Tista 'tnaqqas il-frott u l-ħaxix.

3. Bord tal-qtugħ tal-bambu

Vantaġġi: Il-bord tat-tqattigħ tal-bambu ta 'kwalità għolja huwa pproċessat b'temperatura għolja u pressjoni għolja, li għandha l-vantaġġi ta' l-ebda qsim u deformazzjoni, reżistenza għall-ilbies u ebusija. Barra minn hekk, huwa iġjeniku ħafna, għandu togħma delikata, u għandu l-effett li jinibixxi t-tkabbir tal-batterja.

Żvantaġġi: Il-bordijiet tat-tqattigħ tal-bambu huma l-aktar magħmula minn ġonot minħabba ħxuna insuffiċjenti, li ma jifilħux daqqiet kbar.

Suġġeriment: Huwa adattat ħafna għat-tqattigħ tal-ħaxix, frott jew ikel imsajjar, mhux għat-tqattigħ tal-laħam.

2. Kif tagħżel bord tat-tqattigħ tad-dar? U prekawzjonijiet

Fil-qosor tat-tliet bordijiet tat-tqattigħ ta 'hawn fuq: il-bordijiet tat-tqattigħ tal-injam huma adattati biex jaqtgħu laħam jew ikel iebes, il-bordijiet tat-tqattigħ tal-plastik huma adattati biex jagħmlu l-pasti u s-sushi, u l-bordijiet tat-tqattigħ tal-bambu huma adattati biex jaqtgħu ikel imsajjar.

Tifkira: Tista 'tagħmel dan qabel ma tuża bord tat-tqattigħ tajjeb: xarrab il-bord tat-tqattigħ il-ġdid fl-ilma mielaħ għal 12-24 siegħa. Wara li tinħareġ u titnixxef, tista 'effettivament tevita li l-bord tat-tqattigħ jinqasam.

Rigward liema bord tat-tqattigħ nagħżlu għat-tqattigħ tal-ħxejjex, naħseb li nistgħu nippreparaw żewġ materjali differenti d-dar, wieħed għat-tqattigħ tal-laħam tat-tjur nej, u l-ieħor għat-tqattigħ tal-ħaxix u l-frott, li huwa aktar iġjeniku. Barra minn hekk, irridu nagħtu attenzjoni biex nużaw bordijiet tat-tqattigħ. Tindif ta 'kuljum fil-futur